每一種油要怎麼使用才好

每種油都有適合的料理方式。

發煙點低-葵花油、橄欖油適合炒菜涼拌
發煙點高-苦茶油、大豆油適合快炒油炸
橄欖油幫助降血脂　大豆油調節膽固醇
減少肝臟自由基　苦茶油降血脂能力強

圖片出處

文章分享：愛瘋誌