夏天喝它清涼解熱消暑氣

【清涼解熱大花咸豐草茶】



材料
大花咸豐草莖葉（新鮮或乾燥的莖葉） ——4兩
黃花蜜菜 ——2兩 薄荷 ——1兩

煎煮法
1. 大花咸豐草、黃花蜜菜、薄荷莖、葉清水沖洗乾淨，放入不鏽鋼鍋子。
2. 倒入蓋過大花咸豐草、黃花蜜菜、薄荷莖葉多一些的清水。
3. 開火煮滾約15分鐘，濾掉莖葉，將茶水倒入茶壺。
4. 視個人口味斟酌加糖或不加糖， 建議可加枸杞、紅棗，口感味道更好，也可平衡青草茶較涼的屬性，以適合各種體質的人飲用。
5. 冷熱皆可飲用，盡量新鮮飲用，沒喝完的要冷藏保存。

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